一个主播为了推销有机酱油，展示了市面上常见的酱油配料表。说那些酱油的配料表里面有很多人们不知道起啥作业的添加剂，而且这些添加剂里面一定有防腐剂，不然酱油放上一段时间就坏掉了。要是自己酿造的酱油，没有添加剂，要及时吃掉，不然放一段时间就会长毛。而主播推荐的有机酱油配料表里的东西很简单，大多是水、大豆等东西，没有一样添加剂。可是，即便是这样的有机酱油，放上三年也坏不了。那么，难道这样的有机酱油天然产生了防腐剂的功效？为什么那么多食品中都含有添加剂？

  在食品中放添加剂只是行业内部的潜规则，并不能说明，只是偷偷做，而且还要在配料表里面写明白，让人们看到。而大多数添加剂并不是人们能看清楚了，即便是化学专业毕业的大学生也不一定能够看明白。所谓的有机酱油，只是抹除了添加剂而已，并非真的在制造的过程中不放添加剂，而是在展示配料表的时候，没有把添加剂写出来而已，而且这种不写、不公布和权力审核机关有关系。

  资本进入饮食行业之后，不但弄了很多速食零食，而是还弄了预制菜，要是没有大量的添加剂作为支撑，很多食品很快就会坏掉，资本机会赔得血本无归。为维护资本的利益，权力系统大开绿灯，让资本运作食品生产、储存和销售业务，允许在食品里放一定量的添加剂。不然就会坏掉。试想，在炎热的夏天，今天生产了蛋糕，明天就坏掉了，谁还会生产蛋糕？今天生产了馒头，明天就长毛了，谁还会生产馒头？今天采摘的茶叶封装起来，过一个月，就长毛了，谁还会生产茶叶？只有放了添加剂，才能储存时间更长，也才可以获得更多的利润。即便不放添加剂，在冷藏的情况下，也能储存一段时间，但还是成本太大，只是仓储环节就会极大的提升食品价格，就更别提销售环节的储存不当，致使食品坏掉的情况了。一种食品不放添加剂，采用冷链运输，还要迅速卖掉，用掉的成本很大，而同样是这种食品，放了添加剂，不用冷链运输，正常运输，也能存放时间更长，直到卖掉，用掉的成本就会比较小，甚至根本不用考虑是不是坏掉的问题。

  一袋酸奶，在柜子里放了三年坏不掉，照样能喝，而酸奶上面的保质期只有三个月。一瓶饮料放三年还能喝，味道不减当年，而饮料上面的保质期只有六个月。要说这么多东西里面没有放添加剂，人们都不信了。但不管是新闻媒体还是自媒体都不报道这方面的消息，也就让人们认为食品中放添加剂是很正常的事情，要是不放添加剂会迅速坏掉，还不如放了添加剂的效果好呢，甚至有的人觉得既然食品中都放了添加剂，那就不需要过多的担心了，人们吃的都是这样的食品，何必在乎呢？要是有害，谁都得受害，何必杞人忧天了？可是，人们没有对比，国内的权贵们吃的都是有机蔬菜，是绿色无污染的粮食，喝的牛奶也是纯粹的奶牛挤出来的，而奶牛是吃着自然生长的草长大的，草里面没有喷洒农药，也没用化肥。一些老牌资本主义国家的食品安全法很严格，审核过的食品根本就没有果蔬农残，也不会有添加剂。前不久从俄罗斯运过来的椴树蜜也是如此，没有添加剂，保质期只有一个月，吃不掉就会坏掉。而我们的蜂蜜，储存在罐头里，放三年都坏不掉。并不是我们的储存技术有多么先进，而是放了添加剂，本身就坏不掉。

  那么，吃了那么多添加剂会不会吃坏了身体？不能马上吃坏，起码满足温饱。既然不能马上吃坏，人们就不会在乎了。能吃饱，还能吃到好东西，何必在乎什么添加剂呢？可是，连同饭店的菜肴都是预制菜的时候，是不是能说明添加剂的使用已经到了无所不用其极的地步？即便有专家、学者出来解释，现身说法，说是某些添加剂对人体无害，也不能说明所有食品添加剂对人体无害，更不能证明添加剂对人体有好处。只是方便面的生产就需要二十多种添加剂，没有这二十多种添加剂，根本做不成，也不会长时间保存。要是一个人认为添加剂对人体无害，那么让他吃半年方便面，顿顿吃，看看有什么效果，就知道添加剂到底对身体有害还是无害了。

  食品中的添加剂现象是资本运作的结果，也是权力默许的结果。资本收买了权力，要不断向市场扩展，而权力会顾及资本的利益，在保护资本利益的前提下实现市场化。如此一来，食品审核部门会放宽限制，而资本在宽松的审核条件下，开始研发各种添加剂，也开始肆无忌惮起来。看看大医院人们得的病，就知道长期吃含有添加剂的食品到底有多大危害了。

  当馒头、酱油、醋、茶叶等日常需要的东西中都含有了添加剂，人们就了解什么叫做普通食品，什么叫做有机食品，或者叫做无公害食品。资本在宣传无公害食品的时候忘掉了一个事实，就是有公害食品也是资本推向市场的。如此一来，人们被资本驯化了，不知道事情真相，却会整天玩手机，接受资本支持的网络站点平台的推送信息，也就不明真相了。有了公害食品和无公害食品，有添加剂的食品和有机食品，本身就已经分出了食品的市场等级，要分层次定价，瞄准目标人群销售了。况且，食品包装袋上已经标明了添加剂的名称，就好像香烟盒子上印着“吸烟有害健康”的字一样，已经告知消费者，消费者愿意买，是自己的事，和厂家以及审核部门没有一点关系。

  或许，人们都被骗了，被资本骗了。上世纪七八十年代的时候，哪里有什么添加剂？即便有，也是很少的，不像现在一个袋装的小零食就含有三十多种添加剂，是不是比较恐怖？资本运作无底线，只是为了自身的增值，而权力系统已经被资本收买，要为资本站台，促进消费，获得的收入也就很高了，却并不管添加剂有多少，只要屏蔽这一些信息，就算是没有了。人们都能吃饱了，还能吃到难得一见的食材制成的预制菜，还奢求什么呢？即便食品包装袋上印了添加剂的名称，人们也不知道是什么，何况很多人都在吃，并且不可以立刻吃出问题呢！

  而资本早已布局医院建设，等着长期吃食品添加剂的人们去看病呢。或许，这种态势未来还会愈演愈烈，而不会马上终止。只要食品添加剂的利润很高，或者说促使食品的利润升值，资本就会继续运作，权力系统就会继续默不作声，大开方便之门。至于人们得病，到医院看病，只是最平常不过的事，而资本早已经布局医院系统，等着有病的人找上门来了。要是人们没钱看病，就要想办法打工挣钱，沦为廉价劳动力，而资本恰恰需要大量廉价劳动力……

  在如此的循环中，资本早就布好了局，权力系统推波助澜，那么，食品中的添加剂就只能增多，不能减少了。

• 上一篇: 食品包装袋氧气透过率测试仪
• 下一篇: 怎么样才可以做好包装袋设计工作？